Hotel instytucją kontroli społecznej
- Autor
Roy C. Wood uważa hotele za distinctive institutions – indywidualną instytucję społeczną, charakterystyczną dla swojego rodzaju rozpatrywaną w…
Browsing Category
Historia Gościnności
5 posts
Historia gościnności, hotelarstwa i hoteli: XX Wiek.
- Autor
Na początku XX wieku rozwój branży hotelowej zwolnił. Aczkolwiek również w tym czasie pojawiały się nowości we wciąż…
Historia gościnności, hotelarstwa i hoteli: Nowożytność
- Autor
Czas wielkich wypraw podróżniczych, związanych z nimi kolonizacji i intensyfikacji handlu, to kolejne procesy dziejowe, które jednoznacznie wpłynęły…
Historia gościnności, hotelarstwa i hoteli: Średniowiecze
- Autor
Wraz z powstaniem chrześcijaństwa rozpoczęło się pielgrzymowanie – indywidualne i grupowe podróże związane z miejscami kultu. Pielgrzymi potrzebowali odpoczynku…
Historia gościnności, hotelarstwa i hoteli: Starożytność
- Autor
Na przestrzeni dziejów potrzeba noclegu była zaspokajana w różnorodny sposób. Usługi hotelarskie istniały odkąd odnotowuje to historia w…
