Czytaj dalej 29 views3 minuty czytania Gastronomia Recepcja Serwis Socjologicznie Zarządzanie Jak poradzić sobie z kolejkami w hotelu? Psychologia kolejki.AutorAndrzej M. Wajda27 lutego 2022Brak komentarzy Kolejek nie zlikwidujemy. Trudno jest mi sobie wyobrazić takie okoliczności. Natomiast możemy próbować minimalizować kolejki oraz ich koszty… Czytaj dalej 0 0 0 0 0
Czytaj dalej 11 views7 minut czytania Historia Gościnności Serwis Socjologicznie Zarządzanie Hotel instytucją kontroli społecznejAutorAndrzej M. Wajda21 lutego 2022Brak komentarzy Roy C. Wood uważa hotele za distinctive institutions – indywidualną instytucję społeczną, charakterystyczną dla swojego rodzaju rozpatrywaną w… Czytaj dalej 0 0 0 0 0