Uśmiech przez zaciśnięte zęby. Nowe spojrzenie na stres pracowników pierwszej linii w hotelach
- Autor
Czy filozofia „klient ma zawsze rację” to recepta na sukces, czy prosty sposób na wypalenie zespołu? Nowoczesne badania…
Browsing Tag
zarządzanie personelem
9 posts
McKeever Hotels wdraża model planowania workforce z NHS – próba uporządkowania zarządzania personelem w hotelarstwie
- Autor
McKeever Hotels wdraża model planowania zatrudnienia oparty na rozwiązaniach NHS, aby uporządkować zarządzanie personelem i lepiej przygotować się…
Retencja zamiast rekrutacji. Jak hotelarstwo w USA walczy z chronicznym brakiem pracowników – i czego możemy nauczyć się my
- Autor
Braki kadrowe pozostają jednym z największych wyzwań współczesnego hotelarstwa. Analiza badań z rynku amerykańskiego pokazuje, że skuteczna walka…
Jak powinien działać skuteczny HR w hotelu?
- Autor
Hotelowy HR nie jest problemem samym w sobie. Problemem jest sposób, w jaki jest projektowany, osadzany i rozliczany…
Hotelowy HR jest jedynie iluzją
- Autor
HR w hotelarstwie często nie spełnia swojej roli, ponieważ funkcjonuje poza realiami operacyjnymi hotelu. Zamiast wspierać zespoły i…
Jak „oszczędności” w hotelowym HR zamieniają 800 godzin w 1400?
- Autor
Cięcie godzin pracy w hotelowym HR często wygląda jak szybka oszczędność. W praktyce bywa jednak kosztownym błędem operacyjnym,…
Efekt halo w hotelarstwie – czyli jak mylimy aurę z kompetencją
- Autor
W hotelarstwie – jak w życiu – często ulegamy złudzeniu, że jeden sukces świadczy o całości. Efekt halo…
Dlaczego w hotelach (i szerzej HORECA) to pracownicy łatają grafiki, a nie organizacje, które mają zasoby?
- Autor
W branży hotelarskiej i gastronomicznej wciąż zbyt często to pracownicy – nie system – ratują firmę w kryzysie.…
Gdzie tu jest biznes? Gdzie tu jest gościnność?
- Autor
Jak podejmować codzienne decyzje w hotelu, nie tracąc z oczu ani rentowności, ani prawdziwej gościnności? Oto dwa pytania,…
