Metody ustalania stawek za pokoje hotelowe stały się przedmiotem dochodzenia organów regulacyjnych w związku z rosnącymi obawami o przejrzystość danych. Kontrola ta może doprowadzić do istotnych zmian w sposobie, w jaki branża zarządza cenami.

Brytyjski przegląd gigantów branży

Władze Wielkiej Brytanii rozpoczęły przegląd praktyk stosowanych przez największe globalne grupy hotelowe, takie jak Hilton, Marriott International oraz IHG Hotels & Resorts. Działania te są częścią szerszego badania konkurencji i transparentności cen w sektorze turystycznym.

Głównym punktem zainteresowania regulatorów jest sposób agregowania, analizowania i udostępniania danych cenowych pomiędzy platformami i partnerami, w tym poprzez popularne narzędzia benchmarkingu rynkowego.

Rola danych w nowoczesnym hotelarstwie

Współczesne systemy Revenue Management opierają się na zaawansowanej analityce, łącząc:

• Dane historyczne o wynikach obiektu.

• Sygnały popytu w czasie rzeczywistym.

• Benchmarking konkurencji (analiza stawek i obłożenia innych hoteli).

• Dane prognozowe (forward-looking data).

Narzędzia te pozwalają hotelarzom optymalizować przychody, jednak ich wykorzystanie budzi pytania o zgodność z zasadami wolnej konkurencji.

Potencjalne skutki dla rynku

Ewentualne restrykcje w udostępnianiu danych mogą znacząco wpłynąć na efektywność dynamicznych modeli cenowych. Hotele mogą stracić precyzyjny dostęp do informacji o działaniach konkurencji, co utrudni szybkie reagowanie na zmiany rynkowe.

Z drugiej strony, nowe wymogi mogą wymusić większą przejrzystość wobec gości, szczególnie w kwestii prezentowania opłat dodatkowych i całkowitego kosztu pobytu.

Zmiana dynamiki konkurencji

Eksperci przewidują, że zmiany w dostępie do danych mogą pogłębić przepaść między graczami rynkowymi:

• Duże grupy hotelowe z własnymi, zaawansowanymi systemami zbierania danych mogą łatwiej zaadaptować się do nowych przepisów.

• Mniejsi operatorzy, silnie polegający na zewnętrznych narzędziach benchmarkingu, mogą stanąć przed większymi wyzwaniami operacyjnymi.

Wyzwanie dla organów regulacyjnych polega na znalezieniu równowagi między korzyściami płynącymi z efektywnego ustalania cen a potrzebą zapewnienia uczciwej konkurencji i jasności dla konsumentów.

Źródło: hotelnewsresource.com

Grafika: AI/Gemini

Hilton ogłosił wprowadzenie Hilton AI Planner – generatywnego narzędzia opartego na sztucznej inteligencji, które ma pomagać podróżnym w planowaniu pobytów w hotelach sieci. Nowe rozwiązanie działa jako cyfrowy concierge i jest obecnie dostępne w wersji beta na stronie hilton.com.

Hilton AI Planner wykorzystuje interfejs konwersacyjny, który umożliwia użytkownikom zadawanie pytań dotyczących podróży i otrzymywanie rekomendacji w czasie rzeczywistym. Narzędzie wspiera cały proces wyboru hotelu – od wyszukiwania destynacji, przez porównywanie obiektów, aż po analizę dostępnych udogodnień. Według firmy system oferuje spersonalizowane sugestie i doświadczenie wykraczające poza tradycyjne filtry wyszukiwania stosowane w serwisach rezerwacyjnych.

Nowa funkcja została początkowo udostępniona ograniczonej części użytkowników serwisu Hilton, a jej dostępność ma być stopniowo rozszerzana. Firma planuje rozwijać narzędzie w modelu „test-and-learn”, analizując zachowania użytkowników i ich opinie, aby z czasem zwiększać zakres personalizacji i funkcjonalności w procesie planowania i rezerwacji pobytu.

Podsumowanie

Hilton uruchomił narzędzie Hilton AI Planner, które wykorzystuje sztuczną inteligencję do wspierania użytkowników w planowaniu podróży i wyborze hotelu. System działa jako konwersacyjny asystent, pomagając w wyszukiwaniu destynacji, porównywaniu obiektów oraz analizie dostępnych udogodnień. Funkcja została udostępniona w wersji beta wybranej grupie użytkowników serwisu Hilton i ma być stopniowo rozwijana wraz z kolejnymi testami i opiniami użytkowników.

Źródło: hotelbusiness.com

Grafika: AI/ChatGPT

Raport do pobrania ze strony Emmerson Evaluation.

Rynki lokalne

• Trójmiasto: +5,1% pokoi r/r – najsilniejsza dynamika wśród aglomeracji.

• Pas nadmorski: +3,7% pokoi – konsekwentny rozwój oferty wypoczynkowej.

• Warszawa: –1% pokoi – lekka korekta podaży.

Popyt i zachowania gości

• Z hoteli skorzystało 26,3 mln turystów (+4,2% r/r).

• Struktura: 76% krajowi, 24% zagraniczni (+7% r/r).

• Najwięcej przyjazdów z: Niemiec (23%), Ukrainy (11%), Wielkiej Brytanii (9%); rośnie udział gości spoza UE (m.in. Chiny, Indie).

• Turystyka wydarzeniowa (np. festiwale) wzmacnia obłożenie i wydatki w F&B.

• Occupancy 2024: 53,4% – niewielki wzrost, sygnał stabilizacji popytu.

Struktura i trendy

• Rosnący udział hoteli 4–5★, szczególnie w Krakowie, Warszawie i Trójmieście.

• Rynek zdominowany przez sieci – liderzy: Accor i Hilton.

• Coraz częstsze „powroty” obiektów po remontach lub zmianach operatora.

• Pipeline do 2027 r.: kilka tysięcy nowych pokoi, głównie Warszawa i Trójmiasto.

• Jedna z największych inwestycji: Gołębiewski Pobierowo – 1200+ pokoi, największy hotel w kraju.

• Condohotele/apartamenty inwestycyjne: słabnący popyt inwestorów i rosnąca konkurencja projektów z południowej Europy.

Rekomendacje dla branży

1. Stawiać na średnią i wyższą klasę – popyt na 4–5★ uzasadnia projekty premium w topowych destynacjach i dużych miastach.

2. Wzmacniać event & MICE – infrastruktura konferencyjna i „event readiness” wydłużają pobyty i podnoszą RevPAR.

3. Modernizować istniejącą bazę – rebranding i odświeżenie produktu skutecznie odpowiadają na zmieniające się oczekiwania.

4. Dywersyfikować rynki źródłowe – dedykowany marketing do Niemiec, Ukrainy, UK oraz rozwijających się kierunków spoza UE.

5. Monitorować i redefiniować ofertę inwestycyjną w segmencie condo wobec presji zagranicznej konkurencji.

Konkluzja

Polski rynek hotelowy wchodzi w fazę dojrzałego wzrostu – przy umiarkowanie rosnącej podaży i solidnym popycie rośnie znaczenie segmentów premium oraz turystyki wydarzeniowej. Najbliższe lata sprzyjają inwestycjom podnoszącym jakość produktu, elastyczności operacyjnej i precyzyjnemu targetowaniu rynków źródłowych.

Raport do pobrania ze strony Emmerson Evaluation.

Źródła: Emmerson Evaluation, „Rynek Hoteli oraz condohoteli w Polsce 2025”; analizy GUS (I poł. 2024) oraz prognozy do 2025.

Foto: Emmerson Evaluation

…ruch Google nie jest jednak niespodziewany: obecnie proces decyzyjny podróżnych (guest journey) jest rozdrobniony i wszyscy o tym wiemy. Według Google „pięćdziesiąt pięć procent badanych podróżnych zgadza się, że przed podjęciem decyzji muszą sprawdzić zbyt wiele źródeł informacji o podróżach. A same podejmowanie decyzji stresujące”. Czy Google Travel pomoże zmniejszyć ten stres? Czas pokaże, ale założę się, że może…

Wraz ze wzrostem Google w temacie podróży, OTA kontynuują dywersyfikację ryzyka. Szczególnie Booking.com (przy spadku przychodów o 3% w I kw. 2019) rozważa możliwe nowe akwizycje. I prawdopodobnie już niebawem ogłosi własny program wycieczek i atrakcji.

Jesteśmy gotowi, aby rozpocząć naszą odkrywczą podróż, otwierając ścieżkę poza naszą zamkniętą grupą użytkowników

– Ram Papatla, wiceprezes Global Experiences @ Booking.com

IHG zaprezentowało Atwell Suite – nową markę hoteli upper-midscale.

Nasza najnowsza oferta, daje właścicielom i gościom coś innego niż to, co jest dzisiaj

– Keith Barr, CEO @ IHG

Czy Amazon wróci do branży turystycznej? Według analityka Briana Nowaka branża „dowiodła, że jest odporna” na giganta handlu elektronicznego. Mimo to roczny zysk Amazon Travel można oszacować na ponad pół miliarda dolarów.

Na dłuższą metę zdolność Amazon do zwiększania liczby powtarzających się i bezpośrednich podróży może stanowić zagrożenie dla wyszukiwań podróży w ekosystemie Google

– Brian Nowak, Equity Analyst

Hilton podpisał umowę partnerską z Lyft. Członkowie Hilton mogą teraz otrzymywać bezpłatne punkty Honors za korzystanie z aplikacji. Jak też wykorzystywać swoje punkty lojalnościowe do rezerwacji przejazdów. Wszystkie szczegóły tutaj.

Winding Tree z powodzeniem przeprowadził pierwszą w historii publiczną transakcję blockchain w hotelu. Rezerwacja została dokonana w hotelu Hobo w Sztokholmie.

Podczas corocznego wydarzenia IO, Google zaprezentowało Lens – aplikację do wyszukiwania wizualnego, która rozpoznaje fizyczne obrazy. Pełna prezentacja poniżej:

Expedia jest przedmiotem śledztwa dotyczącego zmowy z takimi markami jak Marriott, Hilton, Choice, Wyndham, Hyatt, Red Roof i Caesars. Według złożonego pozwu, amerykańska OTA i marki hotelowe, wspólnie uzgodniły zaprzestanie licytowania swoich nazw marek, aby powstrzymać konkurencję online.

Spisek odcisnął ślad na rynku rezerwacji internetowych, który charakteryzuje się celowo ograniczonymi informacjami i wysokimi kosztami transakcyjnymi

– TravelPass

SiteMinder z ponad 30 tys. klientów w 160 krajach, realizując około 90 mln rezerwacji hotelowych rocznie, przekroczył 100 mln dolarów cyklicznych przychodów.

Oryginalny przegląd w języku angielskim.
Newsletter Simone Puorto.

Simone Puorto jest dziennikarzem i konsultantem w branży travel tech z ponad 20-letnim doświadczeniem. Wykładowca w szkołach biznesowych, takich jak ESSEC, Les Roches, ESG i LUISS. Autor publikacji, mówca, moderator paneli, członek zarządu w BWG Strategy. Autor artykułów publikowanych w PhocusWire, HOTELSMag, HotelMarketing.com, HospitalityNet, HotelOnline i wielu innych.
Były dyrektor generalny hotelu, pracował z setkami hoteli, agencji internetowych, startupów i dostawców usług turystycznych na całym świecie. W 2017 roku założył własną firmę doradczą Simone Puorto Consulting.
Jego motto: #LearnWorkCreate

Foto: google.com, hiltonhonorslyft.com, hobo.se, siteminder.com

Kochamy rezerwacje od pośredników. Szok. Niespodzianka

– Philippe Garnier, VP of Third-party Distribution @ IHG

Serwis TripAdvisor odnotował spadek przychodów o 1% r/r w I kw. 2019 r. Mimo, że przychody z departamentów Doświadczeń i Restauracji wzrosły o ponad 30%.

Konkurenci są mocni

– Steve Kaufer, CEO @ TripAdvisor

MyCloud opublikował prostą, a zarazem interesującą infografikę dotyczącą wykorzystania sztucznej inteligencji w celu zwiększenia zadowolenia gości. Do pobrania tutaj.

Accor ogłosił, że do 2022 r. wdroży ponad 1 000 przestrzeni co-workingowych za pośrednictwem WOJO (wcześniej znanego jako NextDoor). Przedsięwzięcie joint-venture wdrażane jest wspólnie z Bouygues Immobilie. Inwestycja może de facto przekształcić francuską grupę w wiodącą europejską markę dostarczającą miejsca co-workingowe.

Jesteśmy teraz w stanie zaspokoić kluczowe potrzeby klientów: jakość życia zawodowego połączona z mobilnością

– Stephane Bensimon, CEO @ WOJO

Dyrektor generalny Hyatt Mark Hoplamazian, ujawnił, że 75% rezerwacji brand.com pochodzi od uczestników programu lojalnościowego.

Bardzo koncentrujemy się na doświadczeniu naszych najbardziej lojalnych klientów i z dumą informuję, że wskaźniki dotyczące ich obsługi nadal znacząco się poprawiają

– Mark Hoplamazian, CEO @ Hyatt

Po oszałamiającej prezentacji z zeszłego roku, Google Duplex potrafi już także wynająć samochód, automatycznie wypełniając formularze online informacjami, takimi jak: imię i nazwisko, adres, data wynajmu i zwrotu.

Facebook uruchomił platformę Automated Ads, aby usunąć „odgadnąć reklamy FB”. AA tworzy do 6 różnych wersji reklamy, automatycznie pokazując tę o najlepszej wydajności. Platforma ponadto sugeruje dostosowanych odbiorców, na podstawie informacji o stronie firmy i „kombinacji szczegółów, takich jak osoby w pobliżu lokalizacji firmy lub osoby mające interesy związane z twoją stroną”.

Amazon opublikował (ale już usunął) rekrutację na stanowisko Head of Marketing – Hospitality & Travel. Osoba miałaby zostać zatrudniona w celu opracowania, prowadzenia i realizacji globalnej strategii marketingowej AWS dla branży hotelarskiej i turystycznej. W tym miejscu można znaleźć zarchiwizowaną wersję ogłoszenia.

Platforma do zarządzania klientami restauracji Venga, ma zostać kupiona przez Booking Holdings. Marka Venga zostanie połączona z OpenTable (przejęty w 2016 r.). Warunki nabycia nie zostały ujawnione.

[Transakcja ta, to] naturalne dopasowanie

– Sam Pollaro, CEO @ Venga

Według prezesa Hilton, Chrisa Nassetty, grupa (w przeciwieństwie do Marriott) nie będzie rozwijała biznesu home-sharing. Przynajmniej w najbliższej przyszłości. Po konferencji z inwestorami podsumowującej I kw. 2019 r., akcje sieci spadły o prawie 1,5%.

W dalszym ciągu badamy, czy istnieje sposób, w jaki możemy również uczestniczyć w miejskiej zabawie (grze) mieszkaniowej. Jednak jest mało prawdopodobne, że zaangażujemy się w coś co wygląda jak home-sharing

– Chris Nassetta, CEO @ Hilton

Oryginalny przegląd w języku angielskim.
Newsletter Simone Puorto.

Simone Puorto jest dziennikarzem i konsultantem w branży travel tech z ponad 20-letnim doświadczeniem. Wykładowca w szkołach biznesowych, takich jak ESSEC, Les Roches, ESG i LUISS. Autor publikacji, mówca, moderator paneli, członek zarządu w BWG Strategy. Autor artykułów publikowanych w PhocusWire, HOTELSMag, HotelMarketing.com, HospitalityNet, HotelOnline i wielu innych.
Były dyrektor generalny hotelu, pracował z setkami hoteli, agencji internetowych, startupów i dostawców usług turystycznych na całym świecie. W 2017 roku założył własną firmę doradczą Simone Puorto Consulting.
Jego motto: #LearnWorkCreate

Foto: facebook.com, mycloudhospitality.com, amazon.jobs

OYO przejęło Leisure Group za ponad 400 mln dolarów, tym samym dodając około 115 000 domów do swojego europejskiego portfela.

Według grupy badaczy z Carnegie Mellon University, nawet jeśli rozwój sharing economy (głównie Airbnb) zjada sprzedaż hoteli ekonomicznych, zwiększa jednocześnie zainteresowanie daną lokalizacją. Pełne badania, zatytułowane „Competitive Dynamics in the Sharing Economy: An Analysis in the Context of Airbnb and Hotels”, można pobrać tutaj.

Hilton poinformował o wynikach za I kwartał 2019. Według analityków „zyski przekroczyły oczekiwania”, ze skorygowaną EBITDA w wysokości 499 mln dolarów, co oznacza wzrost o 12% w porównaniu z I kwartałem 2018 r. Podczas gdy Expedia traci względem prognozy przychodów, ze sprzedażą 2,61 mld dolarów, w porównaniu do 2,51 mld dolarów w 2018 r. Jednak jest to mniej, aniżeli prognozowane 2,69 mld dolarów.

Po połączeniu z grupą Voyage Privé, Splendia zaprzestała działalności. Koncentrujący się na luksusowych hotelach OTA, przyjął ostatnią rezerwację 23 kwietnia. Przyczyną decyzji wydaje się brak rentowności.

Sabre i Visa nawiązały współpracę w celu promowania wirtualnych płatności w branży. Sabre przetwarza ponad 120 mld dolarów transakcji rocznie. Od teraz podróżni będą mogli płacić za swoje podróże za pomocą rozwiązania Virtual Payments.

Inwestycja Sabre w wirtualne płatności (…) sprawia, że nasi klienci mogą szybko i łatwo adaptować się i ich używać
– Wade Jones, prezes @ Sabre Travel Network

Skift uruchomił nowy podcast Daily Briefing, który powie „słuchaczom, co powinni wiedzieć o najważniejszych wiadomościach w branży travel w ciągu zaledwie trzech minut”. Dostępny codziennie o 12:30 CET. Podcast można słuchać w przeglądarce internetowej, Apple, Google Play, Spotify, iHeartRadio, Overcast, Stitcher i oczywiście – Google Home i Amazon. Podcast można subskrybować tutaj.

Według ostatnich badań easyJet, Instagram wpływa na połowę wyborów podróży wypoczynkowych przez turystów. easyJet uruchomił funkcję Look&Book, która pomaga podróżnym rezerwować loty, inspirując się zdjęciem na Instagramie. Działanie aplikacji można zobaczyć na filmie poniżej:

Bing przemianował swoją platformę reklamową na Microsoft Advertising. Teraz dostępną pod linkiem: ads.microsoft.com. Według Microsoft, więcej wbudowanych produktów AI zostanie zintegrowanych z nową platformą reklamową w 2020 roku.

W przyszłym roku wprowadzimy więcej produktów reklamowych z wbudowaną sztuczną inteligencją. Bardziej połączonych z Twoimi danymi i Twoją firmą
– Rik van der Kooi, Corporate VP @ Microsoft Advertising

Kończąc, jedna informacja od hotelarstwo.net:

Wojciech Dobrowolski, twórca 5 Star Consulting, został dyrektorem Holiday Inn Express. Hotel, który powstaje w podrzeszowskiej Jasionce, planowany jest do otwarcia w III kwartale 2019 roku. Gratulacje i powodzenia!

Oryginalny przegląd w języku angielskim.
Newsletter Simone Puorto.

Simone Puorto jest dziennikarzem i konsultantem w branży travel tech z ponad 20-letnim doświadczeniem. Wykładowca w szkołach biznesowych, takich jak ESSEC, Les Roches, ESG i LUISS. Autor publikacji, mówca, moderator paneli, członek zarządu w BWG Strategy. Autor artykułów publikowanych w PhocusWire, HOTELSMag, HotelMarketing.com, HospitalityNet, HotelOnline i wielu innych.
Były dyrektor generalny hotelu, pracował z setkami hoteli, agencji internetowych, startupów i dostawców usług turystycznych na całym świecie. W 2017 roku założył własną firmę doradczą Simone Puorto Consulting.
Jego motto: #LearnWorkCreate

Foto: skift.com, homes-and-villas.marriott.com, google.com

Startup Selina, który obsługuje sieć ponad 20 tys. łóżek w 13 krajach, zebrał ostatnio 100 mln dolarów dofinansowania. Celem jest 100 tys. łóżek w ciągu 4 lat. Według ich strony internetowej Selina „to nie tylko zakwaterowanie”, ale także „miejsce do łączenia się z innymi”.

Przekształcamy nudne przestrzenie w centra kulturalne. Szybko.

– Rafael Museri, współzałożyciel i dyrektor generalny @ Selina

W 2023 r. 97% komercyjnych podróży lotniczych będzie korzystać z biometrycznych technologii. Urząd Celny i Ochrony Granic USA testuje także rozpoznawanie twarzy pasażerów przekraczających granice w samochodach.

[Urzędy celne i graniczne USA otrzymały] wiele listów zainteresowania od władz portów lotniczych lub przewoźników wspierających operacje biometryczne.

– Departament Bezpieczeństwa Wewnętrznego Stanów Zjednoczonych

Marriott zamierza wybudować najwyższy hotel modułowy na świecie. Hotel powstanie w zaledwie trzy miesiące w Nowym Jorku i funkcjonował będzie pod nazwą AC Hotel New York NoMad. Zostanie ukończony późną jesienią 2019 roku a otwarcie planowane jest w 2020 roku.

W Ameryce Północnej proces budowy nie zmienił się znacząco od 150 lat, [i hotel] będzie działał jako symbol zmieniający grę, aby wzbudzić jeszcze większe zainteresowanie modularnością wśród branży nieruchomości.

– Eric Jacobs, CDO @ Marriott International

Dokładnie 100 lat temu Conrad Hilton kupił swój pierwszy hotel. Travel+Leisure świętował stulecie wizualną „nieoficjalną, niepełną listą wspaniałych chwil” w historii sieci, którą można zobaczyć tutaj.

D-Edge (wcześniej znany jako AvailPro) opublikował raport dotyczący dystrybucji online w Europie w latach 2014-2018. Dane dotyczą 680 obiektów i 200 różnych kanałów dystrybucji. Do pobrania bezpłatnie tutaj.

Pięć kluczowych faktów z badania:

• 71% dystrybucji online niezależnych hoteli generują OTA
• Booking Holdings posiada 68% udziału w rynku OTA
• Wholesalers i bed banks wzrosły o ponad 100% w ciągu 5 lat
• Prawie 40% potwierdzonych przychodów (on-the-books revenue) jest anulowanych przed przyjazdem
• Średnia długość pobytu zmniejszyła się o 12% w ciągu ostatnich 5 lat

Shiji opublikował jeden z najbardziej interesujących artykułów na temat sprzedaży opartej na atrybutach (Attribute-Based Selling) i jego implikacji dla przyszłości dystrybucji hotelowej. Według tez artykułu, zmiana w kierunku tego podejścia jest w branży „nieunikniona”. Pełny artykuł można przeczytać tutaj.

Heather McCrory została nowym dyrektorem generalnym Accor na Amerykę Północną i Środkową. Z ponad 30-letnim doświadczeniem w branży hotelarskiej, McCrory będzie zarządzać około 100 nieruchomościami i 30 tys. pracowników. Dołączy także do Komitetu Wykonawczego Grupy.

Kończąc, jedna informacja od hotelarstwo.net:

Polska sieć hoteli Focus wdrożyła nową stronę, którą sprawdzisz tutaj.

Oryginalny przegląd w języku angielskim.
Newsletter Simone Puorto.

Simone Puorto jest dziennikarzem i konsultantem w branży travel tech z ponad 20-letnim doświadczeniem. Wykładowca w szkołach biznesowych, takich jak ESSEC, Les Roches, ESG i LUISS. Autor publikacji, mówca, moderator paneli, członek zarządu w BWG Strategy. Autor artykułów publikowanych w PhocusWire, HOTELSMag, HotelMarketing.com, HospitalityNet, HotelOnline i wielu innych.
Były dyrektor generalny hotelu, pracował z setkami hoteli, agencji internetowych, startupów i dostawców usług turystycznych na całym świecie. W 2017 roku założył własną firmę doradczą Simone Puorto Consulting.
Jego motto: #LearnWorkCreate

Foto: travelandleisure.com / HULTON ARCHIVE / GETTY IMAGES, shijigroup.com

Na początku XX wieku rozwój branży hotelowej zwolnił. Aczkolwiek również w tym czasie pojawiały się nowości we wciąż świeżej formie tego typu działalności gościnnej. W rozpoczynającym wiek dziesięcioleciu w Stanach Zjednoczonych powstaje pierwsza zestandaryzowana sieć hotelowa, której założycielem był Ellsworth Statler. Rozpoczęła ona działalność hotelem w Buffalo w 1907 roku.

Innowacją wprowadzoną przez łańcuch hoteli Statlera były standardowe procedury działania w obsłudze gości. The Statler Service Code był pierwszym kodeksem obsługi gości hotelowych i „przykładem sformalizowania polityki przedsiębiorstwa. Każdy pracownik hoteli Statlera musiał znać go na pamięć, a jednocześnie nosić kopię przy sobie w czasie wykonywania obowiązków służbowych” [1].

Procedury podobnego typu dość szybko zostały zaadaptowane w innych hotelach. Sieć zestandaryzowała również pokoje. Każdy posiadał własną łazienkę, duże lustro, telefon, radio, lampkę do czytania, przybory piśmienne, poranną gazetę, zamek w drzwiach i włącznik światła na korytarzu przy drzwiach wyjściowych.

Również z punktu widzenia marketingowego sieć Statlera była pionierem ponieważ wprowadziła segmentację gości, koncentrując się na podróżnych biznesowych. Do sieci należał największy obiekt hotelowy ówczesnych czasów – zbudowany w 1927 roku Hotel Stevens, który posiadał 3 000 pokoi.

Pierwsze ćwierćwiecze XX wieku hotelarstwa to w Stanach Zjednoczonych również historia Conrada Nicholsona Hiltona. Z którym – pomimo, iż nie był pierwszym – utożsamiamy sieciowe hotelarstwo. Pod koniec lat 20. stał się największym potentatem w regionie. Najbardziej znanym wtedy hotelem był Conrad Hilton Chicago posiadający 2 800 pokoi i będącym przez długie lata największym obiektem na świecie.

Kryzys w roku 1929 doprowadza do bankructwa ok. 85% wszystkich amerykańskich hoteli. Jednak od wybuchu II wojny światowej sytuacja branży w Stanach Zjednoczonych zaczyna się poprawiać. Należy jednak odnotować, że czas kryzysu to również początek znanej i istniejącej do dzisiaj sieci Westin Hotels & Resorts, która powstała w 1930 roku.

Europy kryzys aż tak nie dotknął. Jednakże sama branża hotelowa nie była jeszcze na tyle rozwinięta. W 1919 roku powstał pierwszy hotel zapewniający ciepłą wodę w łazienkach pokojowych – mieszczący się w Barcelonie Ritz.

Dopiero więc czasy po II wojnie światowej i druga połowa XX wieku to nieustanny rozwój przedsiębiorstw i sieci hotelarskich.

Specjaliści oceniają, że rozwój hotelarstwa po II wojnie światowej to zasługa czynników makroekonomicznych oraz dwóch specyficznych dla branży innowacji:

1. oddzielenie zarządzania nieruchomością od zarządzania przedsiębiorstwem hotelowym,
2. umowy franczyzowe.

Wśród czynników makroekonomicznych branża hotelarska najwięcej zawdzięcza „wzrostowi popytu turystycznego (związanego z obniżeniem kosztów transportu, wzrostem gospodarczym na świecie, globalizacją, rozwojem kanałów dystrybucji usług hotelarskich i biur podróży)” [2]. Pomimo okresowych wahań wielkość ruchu turystycznego od II poł. XX wieku corocznie wzrasta. Z kolei uniezależnienie zarządzanie hotelem od własności nieruchomości „zwiększyło możliwości ekspansji sieci hotelowych, które zwłaszcza w krajach rozwijających się nie musiały zajmować się specyficznymi i skomplikowanymi procedurami związanymi z nabywaniem i utrzymywaniem nieruchomości” [3]; a kontrakty franczyzowe „pozwoliły na jeszcze dalszą specjalizację działalności hotelarskiej. Bazując na franczyzie, sieć hotelowa nie tylko nie musi zajmować się nabywaniem nieruchomości, ale również zatrudnianiem pracowników i bieżącym funkcjonowaniem obiektów. Jej rola sprowadza się do ustalania standardów jakości, ich egzekwowania oraz globalnego marketingu” [4].

Doskonałym przykładem rozwoju sieci w oparciu o franczyzę jest grupa moteli Holiday Inn. W latach 1951-1968 stworzony przez Kemmonsa Wilsona projekt zestandaryzowanych obiektów rozrósł się z 4 do 1 000 obiektów. Stając się tym samym największym wtedy łańcuchem hotelowym na świecie. Udogodnienia przypisane do standardu sieci obowiązywały w każdym obiekcie bez wyjątku. Na długiej liście znajdowały się „klimatyzacja, telefon i radio w każdym pokoju, (…) dostęp do basenu, restauracji, kaplicy i duchownego każdego wyznania, opieki nad dziećmi, zwierzętami i darmowy parking. (…) gazetka hotelowa, skomputeryzowany system rezerwacji Holidex, w tym darmowa telefoniczna rezerwacja oraz program lojalnościowy dla stałych gości” [5].

W ten sposób potrzeby gości zostały zabezpieczone niemalże w pełni. W myśli dewizy sieci „najlepszą niespodzianką jest brak niespodzianki” (the best surprise is no surprise).

Istniejące od lat 30. przedsiębiorstwo J. Willarda Marriotta dopiero w 1957 roku rozpoczyna działalność hotelarską. Mimo to staje się jedną z najbardziej rozpoznawalnych obecnie marek w branży.

Czas po II wojnie światowej, zwłaszcza lata 60. to w Europie rozwój hoteli wypoczynkowych zlokalizowanych nad brzegami Morza Śródziemnego. Z kolei lata 70. i rozwój podróży biznesowych prowadzi do nowych form dystrybucji usług hotelowych.

Próba stałej konsolidacji międzybranżowej pomiędzy branżą lotniczą, a hotelarską okazuje się nieudana. Zakupiona w 1967 roku przez Trans World Airlines sieć Hilton została odsprzedana w 1986.

Sieć Hilton wprowadziła wiele innowacyjnych rozwiązań, które stały się standardowymi rozwiązaniami w branży. Jako pierwsi na rynku, w roku 1973 wdrożyli „wyrafinowany system bezpośredniej rezerwacji miejsc hotelowych, a później całkowicie skomputeryzowany system sprzedaży, rezerwacji, rejestracji i sprawozdawczości” [6].

Od lat 80. procesy obsługi gościa są automatyzowane za pomocą systemów teleinformatycznych, które „usprawniły procedury check-in i check-out, usystematyzowały zbieranie informacji marketingowych na temat gości, zwiększyły zasięg programów lojalnościowych oraz pozwoliły na personalizację usług” [7].

Przypisy:
[1] A. Panasiuk, D. Szostak (red.), Hotelarstwo. Usługi – eksploatacja – zarządzanie, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008, s. 18.
[2] M. Sidorkiewicz, A. Pawlicz, Propedeutyka hotelarstwa. Ujęcie ekonomiczne, Difin, Warszawa 2015, s. 36.
[3] Tamże, s. 37.
[4] Tamże.
[5] A. Panasiuk, D. Szostak (red.), Hotelarstwo…, dz. cyt., s. 19.
[6] Tamże, s. 17.
[7] M. Sidorkiewicz, A. Pawlicz, Propedeutyka…, dz. cyt., s. 39.

Literatura:
Andrews S., Introduction To Tourism and Hospitality Industry, Tata McGraw-Hill Education, New Dehli 2007.
Kowalczyk A., Geografia hotelarstwa, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2001.
Panasiuk A., Szostak D. (red.), Hotelarstwo. Usługi – eksploatacja – zarządzanie, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008.
Sidorkiewicz M., Pawlicz A., Propedeutyka hotelarstwa. Ujęcie ekonomiczne, Difin, Warszawa 2015.
A short history of hotels, economist.com/news/christmas-specials/21591743-be-my-guest.

Foto: flickr.com / cardboardamerica / Przedstawia drugi, a właściwie trzeci hotel Statlera w Buffalo. Pierwszy został rozebrany po targach Pan-American Exposition, na które został postawiony.

Statystyka dotyczy gości 4100 obiektów sieci Hilton w których w 2014 wprowadzono taką możliwość.

Aplikacja, która umożliwia takie rozwiązanie pozwala również na wybór specyficznego pokoju z planu hotelu, zamówienie usług dodatkowych oraz dostosowanie pokoju według życzenia przed przyjazdem.

Na rok 2015 planowane jest rozszerzenie dostępności usługi na wszystkie obiekty należące do Hilton Worldwide.

Chińscy turyści wydają więcej

Chińczycy w czasie podróży zagranicznych w 2014 roku, wydali blisko 165 mld dolarów. Jest to 28% wzrost w porównaniu z rokiem 2013.

Na tę kwotę „złożyło” się 109 milionów turystów z Państwa Środka, którzy podróżowali za granicę.

Ctrip.com, największa chińska platforma rezerwacyjna, prognozuje kolejny wzrost podróży zagranicznych Chińczyków w tym roku, na poziomie 15-20%.




Źródło: mobilemarketer.com, skift.com
Foto: hilton.com