Grupa McKeever Hotels zdecydowała się zaadaptować model planowania zatrudnienia wywodzący się z brytyjskiego systemu ochrony zdrowia (NHS), aby lepiej zarządzać obciążeniem operacyjnym w okresach szczytowego popytu. Inicjatywa została zrealizowana we współpracy z People 1st International i objęła wszystkie obiekty w portfolio grupy.

Dlaczego NHS?

Model NHS powstał w środowisku o wysokiej zmienności popytu, gdzie dostępność odpowiednio wykwalifikowanego personelu bezpośrednio wpływa na jakość usług i bezpieczeństwo operacyjne. Jego podstawą jest założenie, że planowanie zatrudnienia nie może być reakcją na bieżące potrzeby, lecz powinno wynikać z długoterminowej strategii i prognoz.

To podejście znajduje bezpośrednie zastosowanie w hotelarstwie, które również operuje w warunkach:

• sezonowości,
• dużej rotacji pracowników,
• trudności w przewidywaniu popytu.

Na czym polega wdrożony model

McKeever wykorzystał strukturę „Six Steps to Integrated Workforce Planning”, która obejmuje sześć kluczowych etapów:

• powiązanie strategii biznesowej z planowaniem zatrudnienia,
• projektowanie ról w oparciu o rzeczywisty model operacyjny,
• identyfikację wymaganych kompetencji,
• analizę dostępnych zasobów i luk kompetencyjnych,
• opracowanie planu działań (rekrutacja, rozwój, retencja),
• ciągłe monitorowanie i dostosowywanie założeń.

Proces ten został przeprowadzony w relatywnie krótkim czasie – około czterech tygodni – przed rozpoczęciem sezonu wysokiego popytu.

Kluczowe założenia podejścia

1. Przejście z podejścia reaktywnego na planistyczne

Model zakłada odejście od doraźnych działań rekrutacyjnych na rzecz wcześniejszego identyfikowania potrzeb kadrowych.

2. Wykorzystanie danych operacyjnych i HR

Decyzje dotyczące zatrudnienia są oparte na analizie danych, a nie wyłącznie na doświadczeniu menedżerskim.

3. Rozwój zasobów wewnętrznych

Zwiększony nacisk położono na rozwój pracowników i mobilność wewnętrzną zamiast uzupełniania braków wyłącznie poprzez rekrutację zewnętrzną.

4. Planowanie pod kątem szczytów popytu

Model koncentruje się na przygotowaniu organizacji na okresy największego obciążenia, a nie na średnim poziomie operacyjnym w skali roku.

Szerszy kontekst branżowy

Wysoka rotacja pracowników pozostaje jednym z głównych wyzwań sektora hospitality. Wskaźniki dla branży znacząco przewyższają średnie wartości dla innych sektorów gospodarki, co wskazuje na problem o charakterze strukturalnym, a nie wyłącznie sezonowym.

W tym kontekście wdrożenie modelu NHS można interpretować jako próbę zmiany podejścia – z zarządzania niedoborem zasobów na zarządzanie strukturą i kompetencjami zespołu.

Co to oznacza dla rynku

Adaptacja modelu z sektora publicznej ochrony zdrowia do hotelarstwa nie jest zmianą technologiczną, lecz organizacyjną. Jej potencjalny wpływ obejmuje:

• lepsze dopasowanie liczby i kompetencji pracowników do rzeczywistego zapotrzebowania,
• ograniczenie kosztów wynikających z nadmiernego lub niewystarczającego zatrudnienia,
• zwiększenie stabilności operacyjnej w okresach szczytowych.

Wnioski

Działanie McKeever wpisuje się w szerszy trend profesjonalizacji zarządzania zasobami ludzkimi w hospitality. Zamiast koncentrować się wyłącznie na problemie niedoboru pracowników, model NHS przesuwa punkt ciężkości na planowanie, strukturę i kompetencje.

To podejście może okazać się istotne dla dalszego rozwoju branży – szczególnie w warunkach rosnącej presji kosztowej i utrzymujących się wyzwań kadrowych.

Podsumowanie:
Adaptacja modelu NHS przez McKeever Hotels pokazuje zmianę kierunku w zarządzaniu personelem – od reaktywnego uzupełniania braków kadrowych do systemowego planowania opartego na danych, kompetencjach i długoterminowej strategii. To podejście wpisuje się w szerszy trend profesjonalizacji HR w hospitality i może stanowić punkt odniesienia dla branży mierzącej się z wysoką rotacją i rosnącą presją operacyjną.

Źródło: mckeeverhotels.com, people1st.co.uk via hotelowner.co.uk

Grafika: mckeeverhotels.com